弘前ペンクラブ管理


by aron3k
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☆津軽だばバッケも大きいさね


b0128805_2153495.jpg津軽ではフキノトウのことをバッケといいます。

津軽のバッケは大きくて香りも強い~

それは厳しい冬

重たい雪の下でじっとこらえ

エネルギーを蓄えていたから。

バッケをぽきぽきと手折って

バッケの天ぷらやバッケ味噌にすれば
最高!

山の恵みがうれしい季節です。


★お知らせ~GW期間中、「太宰治まなびの家」の開館
時間が9時半~18時までと延長されます。
気軽にお立ちよりくださいね~

(by のん)
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by aron3k | 2013-04-25 21:57 | 今日の